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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜，
其中有要用【淀粉】拌肉，
我上網搜尋，還是不知道這是什麼？
請達人賜教。
材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒
精絞肉應該就是細絞肉吧。
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- May 16 Sun 2021 00:46
[問題]大陸說的【淀粉】指得是什麼呢？-看板cookclub-批踢踢…
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