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May
16
Sun
2021
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[問題]大陸說的【淀粉】指得是什麼呢?-看板cookclub-批踢踢…
大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜, 其中有要用【淀粉】拌肉, 我上網搜尋,還是不知道這是什麼? 請達人賜教。 材料有:精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒 精絞肉應該就是細絞肉吧。
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